日本からの生き残りたち

今日は職場で病欠でちゃってまさかの常連さんの息子さん(14歳)がヘルプで入ることに🤣

その子のいとこ２人がうちで働いてるからオーナーとも知り合いだったのと、別のカフェでカジュアルワークしてるらしく洗い物とか片付けとか普通にやってくれて忙しかったから助かった🤭

今日はピークが10-13時に集中してすごく忙しく感じたけど明日はどうかな〜

バリスタのポジションの子が病欠で私とオーナーでコーヒー作ってたから数はたくさん作れたけど、忙しくてリーフの練習とかしてる暇はなかった🥲💦

そして急ぎすぎると焦ってミルク注ぐの早くやりすぎてうまくラテアートできないからそこが課題だ😶

前回１年くらい日本帰国してて、こっちに戻ってくるときに持ってきた調味料たちをご披露！笑

だし類

自炊するときはだいたいお味噌汁作る＆漬け物とかにも使うからたくさん持ってきたけど、そんなに使わなくてまだ余ってる！

出汁とったあとにふりかけにするのが好き🫶🏻

麺類

この茶そばめちゃくちゃおいしいのよ〜！

素麺も茶そばもたくさん持ってきたけど食べちゃって、この最後の一袋たちだけここぞって時のためにとってある😂

塩類

ふー塩はパートナーがサラダにいれるのにハマってるからたくさん持ってきたけど残り１袋になってしまったよ〜。

お高いろく助の塩は開封の儀するのをまだ躊躇してて食べてない🤣

昆布類

ごはん炊くのと、お鍋の出汁に欠かせない昆布ちゃんなくなりつつある🥲

たくさん持ってきたけど残りわずか。

次の帰国までなんとか生き残らせないと。笑

他にも醤油と鰹節とかは開いてるけどある！

１年くらい経つけど思ったより使わなかったからまだわりと残っててくれて嬉しい🥹笑

今は食事も作り置きと週１の夕飯自炊くらいだからね〜、自分たちで作るのは。

ちなみにお気に入りのお茶に癒されてるから持ってきて本当によかったと何十回も思ったよ😂

家には常時10種類くらいお茶あるけど、その中からどれにしよっかな〜って選んでリラックスタイムするのが幸せ💗

お茶好きだから友達からの餞別にもらったりもしてめちゃくちゃ大量だったけど、日本のは半分くらいにはなったかな？

紅茶とかはこっちのお気に入りを調達したよ🫖

カフェで働き始めてから職場でコーヒー飲むから前ほど家でお茶飲まなくなったけど、やっぱりお茶が好き🫠🧡

お気に入りのオーガニックほうじ茶だけは切らしたくないから大袋４つも持ってきたからね🤣

森井ファームさん本当にすごい…そしてありがとうございます🥲💞

もちろん有機栽培だからお値段はちょっと高いんだけど、とにかく他とは味が違う。とにかくおいしい。

お茶の中でほうじ茶が1番好きで今まで色んんんなほうじ茶飲んできたけど、森井ファームさんが断トツのおいしさ。

このお茶に気兼ねなく散財するために仕事をがんばってると言っても過言ではない😂

回し者でもなんでもないんだけど、好きすぎて潰れてほしくないから餞別とかおみやげに渡したり周りにも宣伝してるけどみんな絶賛してくれるよ🍵🫶🏻

好きな食べ物のことになると熱く語っちゃう❤️‍🔥笑

昨日、衣替えして荷物を整理したのでついでに調味料のお披露目会もしてみました！

(完全なる自己満😂)

さぁ〜、明日もがんばろう！

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