同性カップルでNZ移住してみた🇳🇿🐎

アラサー女子がブラック企業を飛び出して日本人の同性パートナーとNZで永住権とりました🇳🇿NZ田舎の牧場で暮らすバリスタの毎日です🐎

うちのカフェ呪われてるんですか?笑

この3週間くらい職場で色んなこと起こりすぎ😨




①働く予定だった子が始める数日前に無犯罪証明書だしたくないからって辞退


②次に決まってた子も、寸前でやっぱ他のとこ決まっちゃったからって辞退💔

 →当たり前だけど辞退のたびにまた1から探し直しで、やっと別の子が決まって来週からスタート!


③食洗機壊れる

 →まだ直らないし直る気配なし。笑

  パーツをどっかから輸入待ちらしい。


④キッチンの冷凍庫だいぶ前に直したのに、前はなかった水漏れずっとしてて結局また修理。


⑤コーヒーマシンのショットやるとこ壊れる

 →直ったけど今ミルクスチームするとこの調子悪


⑥ミルクジャー洗うとこ壊れる

 →これも壊れたまま直せる気配なし。笑

  すぐ後ろのシンクで洗えばいいんだけど、忙しいときにこれ意外とストレス


⑦同僚のぎゃる前から肩〜腕を負傷してたんだけど、先週腕があげられないほど酷くなっちゃって痛み止めも効かなくてとりあえず1週間休暇

 →とりあえず戻ってきたけど重いもの持ち上げたりできなくてかわいそう😢


⑧週末に働いてるティーンエイジャーが平日バイトしてるとこが忙しくなって、1週間で20時間以上もシフトいれられるみたいで学校もあるのにtoo muchだからうちを辞めると🥲💔





飲食やってるといろんなこと起こるの当たり前なんだけど、こんなに重なるのはさすがにない。笑


とにかく食洗機がないのが1番ツライ!!

他は我慢できるけど、手洗いは時間と労力がかかりすぎる💦

食洗機のありがたみを身に沁みて感じてるよ😂




あと最近周りのみーーーんな日本に一時帰国しててほんとにツライ。笑

わたしも6月に帰国予定なんだけど、パートナーの事情でまだチケット取れないからなーんにも決められなくてストレス…😭笑



でもそんな日々でもふわふわちゃんに癒されることで幸せをもらってます🩷感謝。

毎日かわいすぎて悶絶🥺




あと最近はお花の練習してる!


これぜーんぜん難しくなくてなんならラテアート失敗したのをごまかすためにやってたんだけど、うちお客さんの年齢層高いせいなのか喜んでもらえること多いからよくやる🫶🏻



リーフは全く1ミリも上達しなくて諦めかけてるけど、お子さま連れのところにはくまさん出したり、年配のお姉さまたちにはお花にしてみたり、どうすればお客さんが喜んでくれるかを考えながら1杯1杯を丁寧に作るように心がけてる☕

おかげでメインバリスタのとき褒めてもらえることも多くてモチベーションあがる🥹



でもオーダー溜まると焦っちゃうから、クオリティとスピードを両立するのが課題だな〜。





明日もメインバリスタだからがんばるぞー!






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最近の作り置き

先週から職場でいろんなこと起こりすぎて、毎日めちゃくちゃ疲れてるよ〜😱




トラブル多すぎて今は書く元気もないけど、とりあえず作り置きの写真を昇華させてください。笑




これは作り置きっていうか最近ハマってるお餅の食べ方!

こっちオーブントースターがあんまりメジャーじゃなくて、でも代わりにこのプレストースターがメジャーなんだけどこれでお餅焼いたら楽って気付いた🧡

きなこもおいしいけど海苔チーズにちょろっとお醤油足らすのさいこ〜🤭




ここから本題の作り置き!


副菜シリーズ

玉子焼き

ブロッコリーナムル

チンゲン菜茹でただけ

ほうれん草ごま和え

大根とにんじんのきんぴら


久しぶりに玉子焼き作った!

玉子焼きは甘い派🫶🏻




牛肉とズッキーニとパプリカの生姜炒め

庭の大量のズッキーニ消費に最近よく作るこれ!



鶏肉で中華丼風

はじめて作ったけど、残り野菜使えるしおいしかったからこれはリピ決定です😋



自分でテキトーにブレンドした五穀米!

本当は白米が大好きなんだけど、健康のためとパートナーが好きだから最近はこれにしてる。

黒米、白キヌア、雑穀とかいれてるよ🍚

日本で赤米がおいしかったからこっちでも探してるんだけど、黒米しか見つけられないんだよね😶





明日も早朝から仕事だよ〜。

ほんとに忙しいのと色々重なって腰が死んでる!笑


でも今日もお客さんにコーヒー褒められたし、常連さんも相変わらず優しいし、コーヒー作るスキルが上がってるの自分でも実感するからここが踏ん張りどきと思ってがんばる!

疲れたよ〜😭ってタイミングで、常連さんが褒めてくれたり、コーヒーおいしかったてわざわざ言いに来てくれる人が現れるから宇宙さまもがんばれって応援してくれるんだと思う🛸💫笑



そして何よりボス含め一緒に働くみんな楽しいからがんばれるのは大いにある🥹

今まで職場の人間関係で悩んだことってあんまりないんだけど、今の職場もみんな優しいしほんと感謝感謝ですね。



ただ!!

一段落ついたら昇給の交渉はさせてもらいます🫣笑





さぁ〜!がんばろう☕💞






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君だけは許せません

最近、少し寒くなってきたせいで部屋に蚊がめちゃくちゃ入ってくる!!!

昼間はまだ暑くて窓開けてるから昼間にはいってきて夜にすごい刺される🦟


虫にあんまり抵抗ないんだけど、蚊だけは刺されるとすんごい腫れちゃうから見つけたら始末せずにはいられない…。

あのぶーーーん。って音がしたら見つけるまでは絶対に寝れない!!!😡笑

こっちにも網戸があればいいのにって心底思う😭





今日はめちゃくちゃ忙しいのに相変わらず食洗機は壊れたままでヘトヘト〜🤪

食洗機壊れてからずーーーーっと忙しいの🤣

タイミングよ。笑


新しいパーツが明日届いて直る(予定)だからみんな待ちに待ってるよ〜🥲



まだリーフはできないんだけど、最近はその一歩手前の模様を練習してるよ☕

リーフほんと難しいから熊とか他のやつやったりしてラテアートへのやる気はなくならないようにがんばってるよ🥲💗





さぁ、ランチ写真の昇華祭いくよ〜!笑



この日はお腹空いてなくて持ってたアボガドと同僚のお庭で採れたトマトだけで🥑🍅


ローストチキンとワカメの混ぜごはん



焼肉丼と庭の野菜



野菜とローストハーブチキン

ごはんなくてなんか不思議なランチ🤣



ステーキ丼ときゅうり漬物

きゅうりも一緒にあっためるけど意外とおいしい😋





かぶってる写真あったらごめんなさい😂




今週は平日に近隣の学校のイベントがあって忙しいから覚悟していかないと!



でも週末はおやすみ💓

パートナーがいないから今週は街の近くで働いてるご近所さんが送り迎えしてくれるんだけど、ご近所さんは週末お仕事ないから私もおやすみにした〜!

家で一人きりになるから気合い入れて料理したりお掃除したり映画見たり色々とする予定🥹

想像しただけでテンションあがる🥹🥹🥹笑


前職からたまーーーに出張があるパートナーだけど、いないときかなりウキウキして楽しんでる事実は口が裂けても言えない🤣






明日もがんばります〜



ぽちっとお願いします🩵